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2010年6月21日 (月)

天狗舞・山廃純米原酒生 (8年熟成)

 昨日、おとといと父の日へ日本酒、焼酎、ウイスキーとお送りになった方が多くいらっしゃいました。特に日本酒が多く嬉しい限りです! きっとそれぞれお酒を楽しまれていることと思います。 冷酒ならば冷蔵庫から出して冷たすぎないくらい、燗酒ならば50度弱が程良く甘みを楽しんで飲むことができます。お好みでぜひお試しください。

 さて、今日は先日、裏の冷蔵庫から掘り出したモノのご紹介を。天狗舞・純米原酒生8年熟成酒です! 一本ばかし開けてみました。香りは芳醇、わずかな黄金色は熟成なしの天狗舞と変わらずです。 一口目はとっても濃厚な味が広がりますが飲んだ後には甘みが残り後を引く旨さがあります。ただ、後は引きますが度数が高いので酔います 嫌な老ね香は一切なく良い熟成具合でした。 長期熟成酒に興味のある方は店頭スタッフに一声おかけください。

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         (有)橋本屋酒店

  埼玉県狭山市南入曽555

        ℡ 04-2959-3051

http://hashimotoyasaketen.com

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