ｲﾁﾛｰｽﾞﾓﾙﾄ・ｶｰﾄﾞ・ﾌｫｰ・ｵﾌﾞ・ﾀﾞｲﾔﾓﾝｽﾞ
秩父蒸溜所が稼働して３年、スコットランドでは３年以上の熟成を経たものだけがスコッチウイスキーとして市場にでます。 日本ではそのような定義はありませんが３年の熟成というのはやはりウイスキーの熟成の一つの節目です。 その節目に当たる秩父蒸溜所なわけですからこれからも「秩父のウイスキー」は注目ですね
。
さて、
１０と同じく羽生蒸溜所最後の蒸留年、２０００年に蒸溜された今回のシングルカスク
４は甘みを良く感じ取れるタイプ。 飲みやすくウイスキーの第一歩としても非常に良いと思います。 一度飲むとハマる方の多いこのウイスキー。 日本はもちろん世界の関心も集めています。
Ichiro's Malt “CARD”
FOUR of DIAMONDS
56.9% 700ml 7,400円（税込)
蒸溜年 2000年 ボトリング年 2011年
ボトリング本数 546本
1st Cask Hogshead
2nd Cask Pedro Ximenez Sherry Butt
色：濃褐色
キャラメル、マロングラッセ、栗の渋皮のようなビターさがほんのり。焦がした砂糖菓子。
（蒸溜所案内より）
(有)橋本屋酒店
埼玉県狭山市南入曽５５５
℡ 04-2959-3051
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