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2011年3月28日 (月)

イチローズモルト・カード・フォー・オブ・ダイヤモンズ

 秩父蒸溜所が稼働して3年、スコットランドでは3年以上の熟成を経たものだけがスコッチウイスキーとして市場にでます。 日本ではそのような定義はありませんが3年の熟成というのはやはりウイスキーの熟成の一つの節目です。 その節目に当たる秩父蒸溜所なわけですからこれからも「秩父のウイスキー」は注目ですね

 さて、10と同じく羽生蒸溜所最後の蒸留年、2000年に蒸溜された今回のシングルカスク4は甘みを良く感じ取れるタイプ。 飲みやすくウイスキーの第一歩としても非常に良いと思います。 一度飲むとハマる方の多いこのウイスキー。 日本はもちろん世界の関心も集めています。

 

Ichiro's Malt “CARD”

                 FOUR of DIAMONDS

P1010966

56.9%  700ml  7,400円(税込)

蒸溜年 2000年  ボトリング年 2011年

ボトリング本数 546本

1st Cask  Hogshead

2nd  Cask  Pedro Ximenez Sherry Butt

色:濃褐色

キャラメル、マロングラッセ、栗の渋皮のようなビターさがほんのり。焦がした砂糖菓子。

(蒸溜所案内より)

 

        (有)橋本屋酒店

   埼玉県狭山市南入曽555

        ℡ 04-2959-3051

http://hashimotoyasaketen.com

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