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2011年10月14日 (金)

イチローズモルト・秩父・ザ・ファースト

 ウイスキーの最初の「節目」となる3年目、ベンチャーウイスキーからのファーストリリースとなるシングルモルトです。 

 羽生蒸溜所の原酒をシングルカスクでリリースされてきたものは大変好評価なものでした。 秩父蒸溜所のシングルモルトの評価としてはこれが一発目です。 

 このウイスキーは始めから3年としてリリースするために熟成の早く進む比較的小さいバーボンバレルでの熟成をされてきました。 また、秩父の寒暖の差がある気候もあって3年とは思えない複雑な含みを持つウイスキーに仕上がっています。 当然ですが、今までの10年を超える熟成のカードシリーズと比べるということはできません。 熟成されてきた環境も違いますしね。 カードシリーズは肥土伊知郎氏の祖父が造り出したものを伊知郎氏が一部樽の詰め替え等を行いリリースされたものでしたが、今回は全てを肥土伊知郎氏が手掛けたもの。 なので今までのものは忘れて新鮮な感覚で飲んで頂けたらと思います。

 

既にイギリス、フランス、スウェーデンでも発表され本場でも評価されている「秩父ザ・ファースト」 お試しください。

 

Ichiro's Malt 秩父 THE FIRST

P1030933

  700ml   61.8%

       10000円(税込)

 

     (有)橋本屋酒店

埼玉県狭山市南入曽555

    ℡ 04-2959-3051

Mail:info@hashimotoyasaketen.com

URL:http://hashimotoyasaketen.com

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