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2012年3月21日 (水)

悟乃越州

 新潟酒の陣、今回初めて行ってきましたがひやはや人が凄い! 落ち着いて酒を利くことは出来ませんね。 今回は普段馴染のない銘柄を中心に飲み歩きましたがどれも美味しかったです。 新潟一括りに淡麗辛口でなく非常にバリエーションに富んでいますね。 

 

 さて、今日のご紹介は「悟乃越州」純米吟醸です。

朝日酒造の「千秋楽」を使用したラインナップの越州。壱、弐、参、禄乃越州は淡麗辛口のイメージですがこの「悟」だけはちょっと趣の違う味わいです。柔らかな山廃を思わせる淡麗旨口といったタイプ。越州は全て火入れの銘柄ですがこの悟乃越州の旨口タイプは生酒だとさらに自分好みになりそうだな〰とちょっと想像を膨らませていたりしています。

 

    悟乃越州

P1040718

1800ml  4924円(税込)

720ml  2205円(税込)

 

  (有)橋本屋酒店

埼玉県狭山市南入曽555

     ℡ 04-2959-3051

   お問い合わせ

    橋本屋HP

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