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2012年5月

2012年5月25日 (金)

全国新酒鑑評会の結果は・・・

 宮城、秋田、福島、兵庫県勢が金賞受賞率が高いですね。 埼玉は・・・入賞11蔵、内金賞4蔵ありますね。 県内で当店とお付き合いのあるのは五十嵐酒造の天覧山の入賞のみです。 

 

昨年より出品酒は山田錦以外でも可能となり変革の第一歩かと思っていましたがまだ「金賞」の価値に魅力が薄い感がします。 が、金賞を飲み比べてみたい感はすごくあります。近く、機会がありそうなので。 

 

さて、今日のご紹介は2つです。

 

麒麟山・吟醸なま

P1040919 見た目にも涼しげな夏の生酒。 軽く爽やかな風味。

1800ml  2,625円(税込)

720ml  1,433円(税込)

 

澤屋まつもと・雄町

 無濾過純米吟醸生原酒

P1040920芳醇で膨らみある香りと味わい。雄町の良さを存分に引き出しています。

1800ml  3,060円(税込)

 

 

Dcf00079

オープン初日に行っちゃいました。チケットは無いので登れませんでしたが・・・これじゃ展望台からは何も見えませんよね? おもっきし雲の中だし しかし、平日の昼間だというのにすごい人だかりでした。

Dcf00081

 

  (有)橋本屋酒店

埼玉県狭山市南入曽555

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2012年5月18日 (金)

亀甲花菱・雄町&山田錦

 今日も引き続き埼玉の地酒、亀甲花菱です。

 

今回は無濾過純米吟醸生原酒の雄町と山田錦。 どちらも甲乙付けがたい旨酒です

一口含んで広がる旨味の山田錦は亀甲花菱の濃厚芳醇路線のド真ん中です。雄町は・・・飲んでのお楽しみ 期待に応える美味しさですよ。 前回の美山錦と併せお楽しみください。

 

亀甲花菱・無濾過純米吟醸生原酒

     雄町 & 山田錦

P1040876

1,800ml  3,486円(税込)

720ml  1,743円(税込)

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2012年5月16日 (水)

亀甲花菱・無濾過純米吟醸生原酒

 今年は杜氏が体調を崩し清水社長が手掛けた亀甲花菱、色々飲ませていただきましたが濃厚芳醇な個性は健在 どのお酒も花菱らしい美味しさです。

 

さて、今日は美山錦50の無濾過生原酒。 一升3,000円を切るコストパフォーマンスながら一口含んだだけで広がる凝縮された旨みは秀逸です。 山田錦50、雄町50も入荷していますので米違い飲み比べもできますよ

 

亀甲花菱・無濾過純米吟醸生原酒

P1040875

1800ml  2,940円(税込)

720ml  1,470円(税込)

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2012年5月14日 (月)

何年早いかな?

P1040867

私はあと何年だろう・・・

 

 とはいっても、20代で飲んでも美味しいお酒です。 日本酒の美味しさに気づかされるお酒といっても良いくらいです。 埼玉の銘酒”神亀”

 日本酒好きならばこれを飲まずして通ることは出来ませんね

 

神亀・純米

P1040866

1800ml  2,997円(税込)

 

盆栽は完全に夏モード 葉が大きくなり一升枡に入らなくなりました。

P1040861_2

 今年の夏は暑くなりますかね

 

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2012年5月10日 (木)

コアップガラナ

 北海道ではほとんどの方がご存知のはず。

 

ジャガイモのデンプンからつくられている炭酸飲料です。

P1040855

  北海道ではコーラよりも定番だそうです。(ホント??)

P1040856_2

 

 最近のコーラと違ってしっかり甘いですね、そして奥には若干の苦味、でもすぐに甘さが勝ちます。 この味は他には無いですね、面白いですし美味しい 

 渋谷ヒカリエで見かけたので興味があったら行ってみてください。

 

さて、本日は2酒、

 

手取川・吉田蔵 純米大吟醸・無濾過生原酒

P1040858

1800ml  3600円(税込)

 

定番商品の無濾過生原酒バージョン 今だけの限定です。

 

天明・亀の尾 純米瓶囲い生

P1040857

1800ml  3360円(税込)

720ml  1680円(税込)

 

天明の中では個性派! 亀の尾の力強くもバランスの良い旨味を味わってください

 

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