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2013年7月 5日 (金)

義侠 純米原酒50% 14BY

 先週末は名古屋にて山忠本家11代目・昌弘さんの披露宴へ参加させて頂きました。

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 10代目明洋社長が築き上げた「義侠」、そのお酒は昌弘さんへと繋がり「日本一の酒を造る」と向上心を燃やし語られておりました。そんな昌弘さんに期待を預け、私も微力ながら応援させて頂きたいと思います。

 

今回の披露宴のお酒も食事に合わせてセレクトされており非常によくよく堪能させて頂きました

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ここぞとばかりに飲ませて頂きましたがどれも美味しい(*^^)v 大満足です!

 

 本日のお酒のご紹介はやはり義侠となります。

 

 「14BY 純米原酒50%」 およそ10年ものになります。

 今年の試飲会で醍醐味の片鱗を感じた一本です。 義侠の味わい深い熟成の妙が表れておりこれぞ「義侠」と思わせるお酒ではないかと思います。

 

義侠・純米原酒50%・14BY

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1,800ml  4,725円(税込)

   (有)橋本屋酒店

埼玉県狭山市南入曽555

  ℡ 04-2959-3051

   お問い合わせ

    橋本屋HP

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