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2013年10月

2013年10月30日 (水)

越の白鳥 特別純米酒 仕込み13号

 先日、栃木県矢板市にて酒の会があり参加させて頂きました。 矢板市内外の数蔵元の方が参加され、富川さんのところで自分も飲みつつお客さんへお酌していました。そして矢板のみなさんの良く飲むこと男性女性問わず一人3合以上は確実にいってましたね 中でも富美川の中取り純米吟醸生原酒がリピーターが多くすっごく好評でした 地元でも知っている人もいれば初めて飲まれる方もいた様で地酒を知って頂く良い機会になったようです。地元に愛されてこその地酒、来年も是非に行きたいですね。

で、前回好評でした富美川のしぼりたて生原酒は12月中旬の入荷予定です。

 

 さて、お酒のご紹介は越の白鳥・特別純米酒仕込み13号です

 

 落ち着き、腰を下ろしたまろやかで秋を感じさせるやや熟の旨味。 香味は豊かで鍋の友としても活躍しそうです。 

 

越の白鳥・特別純米酒 仕込み13号

P1070221

1,800ml  2,850円(税込)

720ml  1,425円(税込)

   (有)橋本屋酒店

埼玉県狭山市南入曽555

  ℡ 04-2959-3051

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    橋本屋HP

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2013年10月25日 (金)

イチローズモルト 秩父 ザ ピーテッド 2013

 先日紅葉を探しに群馬へ行ってきました

小雨の降る中、吹割の滝へ

P1070300

東洋のナイアガラとも言われているそうですが・・・

P1070299

 確かに景観は素晴らしいんです。写真がへたっぴで上手く滝の良さが撮れませんでした。しかし見頃にはまだ早い。

P1070301

 でもあと1、2週間で盛りに入りそうです。来月には本命の二子山か妙義山へ行こうかなと思ってます。

 

さてさて、 お酒のご紹介です。

 

イチローズモルトの秩父第6弾! ピーテッドが再びの登場です。

 

 前回のピーテッドはALC50.5%でしたが今回はALC53.5% ピートの風味がさらに豊かに感じられるウイスキー好きにはたまらないヘビーな味わいです。 ピートとは泥炭とも言い、スコットランドでは麦芽を乾燥させるのに古くから用いられています。ピートを使用したウイスキーは非常にスモーキーな個性を持ち合わせていました。しかし、スモーキーは好き嫌いが分かれる個性でもあり昨今はノンピートタイプのウイスキーが主流となっています。 しかし、スモーキーは一旦ハマると癖になる魅力的な香りでもあります。 今回のPEATED2013はスモークベーコンや焚火を思わせるスモーキーさ、年数からは想像できないほどの熟成感を楽しんで頂けます。 同じくスモーキータイプとして有名なアードベック等を飲まれている方は必飲ですよ! お試しくださいませ。

 

イチローズモルト

秩父・ザ・ピーテッド2013

P1070217

  53.5% 700ml

      8,500円(税込)

   (有)橋本屋酒店

埼玉県狭山市南入曽555

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2013年10月21日 (月)

麒麟山 紅葉

 寒くなりましたね、台風が心配ですが今日明日は何とかもちそうです。 明日の休みは再び紅葉でも探しに行ってきます。 天気は曇り 山登りは出来そうにないので何処か適当なところへ・・・

 

そんなことで今日のご紹介は「紅葉」です。

 

    麒麟山・紅葉

P1070222

720ml  3,150円(税込)

   (有)橋本屋酒店

埼玉県狭山市南入曽555

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2013年10月17日 (木)

亀甲花菱 純米原酒 ひやおろし

 25BYの仕込みが各蔵元で始まってきています 

しぼりたての予定は八海山・今月末、〆張鶴・11月、義侠・11月初旬、幻舞・11月中旬、鏡山・11月・・・どれも期待せずにはいられないお酒です

 

さて、今日のご紹介は亀甲花菱・ひやおろしです

 

 美山錦の純米原酒。 まろやか、奥行きを感じさせる骨太ながらもまとまった旨味。 少々燗をつけても味がダレすに味わいが増す印象で美味しいです。 で、清水さんに今期の仕込み諸々を聞き忘れていました,例年通りならば年末年始辺りに仕込み第一号が発売されます。 埼玉の旨い地酒、是非に皆さん飲んでみてください

 

亀甲花菱・純米原酒ひやおろし

P1070213

1,800ml 2,562円(税込)

720ml  1,281円(税込)

   (有)橋本屋酒店

埼玉県狭山市南入曽555

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2013年10月13日 (日)

義侠 はるか

 店頭では今期の「ひやおろし」が出揃いました みんなしんみりと味わい深いお酒揃いですので是非とも飲み比べてみてください

 

 今回のご紹介は義侠です。 この流れなのに「ひやおろし」ではありません

 

 軽い味ノリ具合で流麗な味わい。 地酒の王道(個人的嗜好です)、義侠純米原酒の個性を残しながらも飲み易さを併せ持たせた逸品です。 「ひやおろし」の合間にぜひとも   また、「慶」「游」は11月中旬の入荷です。

 

    義侠 はるか

P1070169

1,800ml  2,750円(税込)

720ml  1,260円(税込)

   (有)橋本屋酒店

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2013年10月 9日 (水)

米百俵 ひやおろし 純米吟醸原酒

 昨日、天気が良かったので紅葉を探しに埼玉県の最奥地へ

 さすがに麓の道をいくら走っても景色の色づきはほとんどナシ。 秋になれば見事な紅葉をみせるであろうイロハモミジも

P1070209

ぜんぜんの新緑でしょコレ 秋のモミジらしさはまだ見受けられません。

 

 で、秩父中津川にある南天山へ登ってみると山頂付近でようやく秋めいたもの見ることができました

P1070211

P1070208

紅葉している部分のみをピックアップ。ほんの一部なんです。

 

近くの山はまだまだ

P1070210

 盛りは来月上旬ですかね? しかし・・・今回も出会った人はゼロ。登山人気はどこへいった?

 

さてさて、お酒のご紹介は米百俵・ひやおろしです。

 

 結構しっかりとしたコクと余韻を感じさせる辛口の純米吟醸原酒。 燗をつけても美味しそうです  お試しあれ

 

米百俵・ひやおろし

P1070172

720ml  2,000円(税込)

   (有)橋本屋酒店

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2013年10月 6日 (日)

三千盛 悠醸 ひやおろし

 今月より大手清酒メーカーのお酒が値上がりしています。 当店取り扱いの銘柄にもいくつか値上がり予定のものがあります。 原料価格の高騰はどうしようもないとは思いますがその上に消費税UPまで重なるとね・・・少し心配です。 

 

さて、秋モノのご紹介がまだ続きます

 

今日は岐阜の三千盛。 これもリニューアルしましたね、ラベルもハデハデ

 ただ辛いだけではない旨味のある辛口。 常温でも冷でも燗でもウマいです!

 

三千盛・悠醸ひやおろし

P1070168

1,800ml  3,650円(税込)

720ml  1,600円(税込)

   (有)橋本屋酒店

埼玉県狭山市南入曽555

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2013年10月 5日 (土)

天明 秋あがり

 先日の埼玉35蔵は大盛況の様相でした。 私は早々に会場を後にしてしまいましたが人入りは昨年にも増して増えたそうです。 日本酒人口が増えるのは嬉しいことです。 そして、同日に行われた「ミス日本酒」 森田真衣さん。なんと埼玉県の女性が選ばれましたね しかも川越? 近いです。 ぜひとも埼玉地酒のアピールもこなして頂きたいです。

 

さて、10月に入り秋モノ入荷も後半戦です まずは福島県の天明。

 

 こちらは「ひやおろし」ではなく純米吟醸生酒の「秋あがり」です。 生のまま熟成された生熟タイプ。 程良くコクが生まれて天明らしくスイッと飲め、豊かな秋風味を感じることのできる生酒です。 秋の宵のお供に

 

  天明・秋あがり

P1070173

1,800ml  2,835円(税込)

   (有)橋本屋酒店

埼玉県狭山市南入曽555

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