山間 仕込み５号 純米大吟醸無濾過生原酒

麻原酒造さんにもお邪魔してきました

タンクの清掃中　中入って洗ってます。出るときはジャンプして出る。でかいタンクはサスケの反り立つ壁みたいに手をかけて登ってた昔が懐かしい・・・。でも、このタンクは下の口から出入りしてたな・・・

仕込み場　右は放冷機、奥にはさっきのタンク。

ヤブタ　お酒搾ってます。部屋が冷蔵室になっており搾りの環境が物凄く改善されましたね。今年のささ浪は様々な面でレベルアップしましたので美味しいです。

瓶燗中　ここだけ暖かそうですね～

美味しい「琵琶のささ浪」が届くのを楽しみにしてます

お酒のご紹介は山間です。

昨日ご紹介の「中採り」「直詰め」となります。

どちらがお好みですかね？是非飲み比べて欲しいです

山間・仕込み５号

純米大吟醸無濾過生原酒

１,８００ｍｌ　　５,４００円（税込）

７２０ｍｌ　　２,７００円（税込）

　鬼山間も入荷しましたよ！

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