にいがた酒の陣 2015

行ってきました

まず入る迄に一時間待ち・・・　

中も人人人です。予想はしてたけどやっぱり凄いね

とりあえず〆張鶴ブースへ

２、３日前に搾ったばかりの吟醸生酒がありましたガス感が残り爽やかで美味しかったよ～　これが一か月くらい落ち着かせると具合よく旨味がまとまりそうでした。うちにあるのが多分飲み頃よ

麒麟山ブース人が多くて寄るのを見送りましたm(__)m

越乃寒梅ブース　純米吟醸の無垢と吟醸の特撰の２点集中でしたね

優しく穏やかに味わいが広がるので癒されるお酒です改めて飲むとやはり美味しいですね。有名になるだけの実力があります。

日本酒も焼酎も穏やかな嗜好は一緒　改めて越乃寒梅、如何でしょう？

上記両方ありますよ

朝日酒造さんのブース　以前はありませんでしたが最近は久保田も試飲で出すようになりましたね、今回は生原酒も見掛ました。

続いて雪中梅ブースへ。お邪魔した時は吟醸の試飲は終わってました残念。

本醸造のお燗を社長につけて頂きましたがとても美味しかった　ラストの方に寄りましたが雪中梅のお燗は別腹の様に飲めちゃいますね　流麗甘口で雪中梅独自の領域の味わいです。今回より純米酒の一升瓶がリリースされましたが、こちらはお燗より常温がオススメです（丸山社長より）

続いては越の白鳥ブースへ

２５BYと２６BYの飲み比べ的なラインナップでしたね美味しいのは言うまでもナシ。

長岡の高橋酒造さん「長陵」「雪兜」「八一」を造っています。

橋本屋では扱っていませんが、私の元同僚が造っているお酒なので影から応援しています

他蔵も沢山寄りましたが美味しいところが多かったです。来年も必ず行きます

しかし、今回も運ばれている人が余りに多かった。

試飲は普段の飲み屋さんと違って、自分の飲んでいる量が把握しにくいので皆さんも気を付けましょうね。

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