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2015年3月

2015年3月25日 (水)

グレングラント ブティックウイスキー

スペイサイドモルトの雄、グレングラントです。

 

オフィシャルは多いのですがボトラーのリリースは稀、これまた逃せないボトルです

蜂蜜とナッツを主体にスパイスとオークのアクセント。

 

ブティックウイスキー

グレングラント Batch 1

P1100023
500ml  14,799円(税込)

ALC 50.1% ボトリング本数138本

  (有)橋本屋酒店

埼玉県狭山市南入曽555

  ℡ 04-2959-3051

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ダルユーイン ブティックウイスキー

 ダルユーイン蒸溜所は現在、タリスカーとともにジョニーウォーカーのキーモルトとして供給されており、オフィシャルのシングルモルトは殆ど見掛ません。 あれば買い!な一本、ラベルもキモカワイくて好きです

 

ブティックウイスキー

ダルユーイン Batch 1

P1100020
500ml  12,830円(税込)
ALC51.5% ボトリング本数201本

  (有)橋本屋酒店

埼玉県狭山市南入曽555

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グレンキース ブティックウイスキー

 グレンキース蒸溜所は1999年に一旦生産を停止したものの14年の時を経て昨年、再び稼働再開した蒸溜所です。現在はシーバス社が所有しており、造られる原酒はシーバス・リーガル、バランタイン、ロイヤルサルートなどのブレンドのためにモルトウイスキーを供給しており、またグレンキースのシングルモルトはリリースする予定も無い様です。

 つまり、シングルモルトのグレンキースが今後飲めるのは今回の様なボトラーリリースのみになるので非常に貴重です。今回のブティックウイスキーでのリリースはカスクストレングスであると思われますが、ALCは44%! かなり持っていかれているところを考えると熟成年数はかなり? ボトリングも僅か85本。逃すと次はありません

 

ブティックウイスキー

グレンキース Batch 2

P1100017

500ml  22,380円(税込)

ALC44% ボトリング本数85本

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2015年3月23日 (月)

富美川 愛山 あらばしり 純米大吟醸無濾過生原酒

富川さんにて今年初めて仕込んだ「愛山」の登場です

 

しかも、今回の「あらばしり」は有難くも橋本屋限定にて詰めて頂きました

 

早速の好評も頂いております。蕩ける様な豊かな甘み、愛山の米の味わいをしっかりと引き出した印象でとっても芳醇で美味しいです あと、造り手の影響ですかね?このお酒、とても幸せな味がします

 

富美川・播州愛山

あらばしり

純米大吟醸無濾過生原酒

P1100035_2
720ml  2,057円(税込)

  (有)橋本屋酒店

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2015年3月22日 (日)

グレンギリー ブティックウイスキー

 ハイランド地方最古の蒸溜所の1つであるグレンギリー。現在はサントリーがオフィシャルの輸入を手掛けているのでそこそこ知られているんではないでしょうか。しかし、カスクストレングスのウイスキーを最高の状態を見極めてリリースするのは本数が限られるため、ボトラーならではの強み オフィシャルリリースのグレンギリーとは一味違います

 

ジンジャーナッツ、オレンジの皮、バターサンド~ドライフルーツ、ナッツ

 

ブティックウイスキー

グレンギリー Batch 1

P1100019

500ml  12,830円(税込)

ALC 50.6% ボトリング本数284本

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トミントール ブティックウイスキー

ラベルにはカクテルレシピが載っていますね。

これを買ったら是非実践しましょう

味はキャラメル菓子、ガリバルディビスケット、シナモン。

フィニッシュにブラックペッパー、ジンジャーブレッド、サルタナ。

ん~、、、馴染の薄い例えが多いいですけど、何となく想像できますよね

ブティックウイスキー

トミントール Batch1

P1100025

500ml  12,320円(税込)

ALC 47.8% ボトリング本数 172本

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2015年3月20日 (金)

マクダフ ブティックウイスキー

 マクダフ蒸溜所はオフィシャルは「グレンデベロン」としてリリースされていて、ボトラーからのウイスキーは「マクダフ」として発売されている珍しい蒸溜所です。ウイスキーの特徴は「爽やかな麦芽の万人受け」という印象。

ブティックウイスキー

マクダフ Batch1

P1100024

500ml 11,008円(税込)

ALC 52.0% ボトリング本数 340本

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ベンリネス ブティックウイスキー

非常にマイナーな蒸溜所、ベンリネス。

 

オフィシャル、ボトラーともに殆どリリースされる事が無くあまり馴染のないウイスキーです。

 

 しかし、たま~に世に出ると結構「当たり」のものがあり、飲まれた方の評価もとても良いのです それが今回は「ブティックウイスキー」からの発売ですから・・・ね?これは期待しちゃいますよ

 

 ベンリネス蒸溜所はもろみの一部を3回蒸溜することにより、ややクリアで軽めのウイスキーとなっています。スパイシーさを纏ったシェリー、ラム、軽いトフィーを経てフィニッシュは再びスパイシーとシェリーの甘味が融合し、ス~っと余韻。

 

ブティックウイスキー

ベンリネス Batch2

P1100022_2

500ml 10,425円(税込)

ALC 49.5% ボトリング本数 420本

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2015年3月19日 (木)

ブティックウイスキー

 昨年から首をなが~~~~~くして入荷を待ち続けていました

 

 ロンドンの有名ウイスキーショップ、master of malt プロデュースの全てが年数表記ナシ、スモールバッチのウイスキーです

 「ブティックウイスキー」の日本への入荷は今回が3回目ですが、既に世界中のウイスキー愛好家からの注目を浴びており、ラベルは楽しいコミックブックスタイル、ラベルの内容もちゃんと見てくださいね、意味もあり結構面白いです。 また、キャップが蝋封されているのも珍しい。

 今回はシングルモルトスコッチが13種類。しかし、ボトリング本数はどれも少ないので(数十本のものも有)お早目のお買い求めが良いと思います。今度の21日(土)22日(日)は13種類全部店頭に並んでいます 是非ご来店を

《高額商品(1本1万円~2万円台)ですが、カードは使えませんのでご注意ください》

 

P1100030


各々のご紹介はまた今度、全種類を順次していきます。

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2015年3月18日 (水)

にいがた酒の陣 2015

行ってきました

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まず入る迄に一時間待ち・・・ 

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中も人人人です。予想はしてたけどやっぱり凄いね

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とりあえず〆張鶴ブースへ

2、3日前に搾ったばかりの吟醸生酒がありましたガス感が残り爽やかで美味しかったよ~ これが一か月くらい落ち着かせると具合よく旨味がまとまりそうでした。うちにあるのが多分飲み頃よ

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麒麟山ブース人が多くて寄るのを見送りましたm(__)m

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越乃寒梅ブース 純米吟醸の無垢と吟醸の特撰の2点集中でしたね

優しく穏やかに味わいが広がるので癒されるお酒です改めて飲むとやはり美味しいですね。有名になるだけの実力があります。

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日本酒も焼酎も穏やかな嗜好は一緒 改めて越乃寒梅、如何でしょう?

上記両方ありますよ
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朝日酒造さんのブース 以前はありませんでしたが最近は久保田も試飲で出すようになりましたね、今回は生原酒も見掛ました。

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続いて雪中梅ブースへ。お邪魔した時は吟醸の試飲は終わってました残念。

本醸造のお燗を社長につけて頂きましたがとても美味しかった ラストの方に寄りましたが雪中梅のお燗は別腹の様に飲めちゃいますね 流麗甘口で雪中梅独自の領域の味わいです。今回より純米酒の一升瓶がリリースされましたが、こちらはお燗より常温がオススメです(丸山社長より)

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続いては越の白鳥ブースへ

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25BYと26BYの飲み比べ的なラインナップでしたね美味しいのは言うまでもナシ。

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長岡の高橋酒造さん「長陵」「雪兜」「八一」を造っています。

橋本屋では扱っていませんが、私の元同僚が造っているお酒なので影から応援しています

 

他蔵も沢山寄りましたが美味しいところが多かったです。来年も必ず行きます

しかし、今回も運ばれている人が余りに多かった。

試飲は普段の飲み屋さんと違って、自分の飲んでいる量が把握しにくいので皆さんも気を付けましょうね。

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2015年3月13日 (金)

山間 中採り直詰め 特別純米無濾過生原酒 仕込み9号

いよいよ「新潟酒の陣」が明日、あさってに迫りました

今回は新潟に泊りなので時間の限り飲み漁ります

今日ご紹介の山間、越の白鳥の他、橋本屋取扱いの越乃寒梅、雪中梅、〆張鶴、久保田、八海山、麒麟山、米百俵、峰乃白梅、越乃景虎、勿論お取扱いの無い他の蔵もタップリと回りますよ そして帰りにはコッソリと某蔵に寄りまして・・・楽しんで参ります

本日のご紹介は新潟の新興ゲキウマ地酒「山間」です。

 

弾ける旨味のツブが万遍なく広がり、口いっぱいに上質な旨味を満たしてくれます。今期の山間の「生」のリリースはそろそろ終わりです。今のうちにフレッシュな山間如何でしょう?

 

山間・仕込み9号

特別純米無濾過生原酒

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1,800ml  3,150円(税込)

720ml  1,575円(税込)

山間「たかね錦」の仕込み7号も少量入荷しています。

1,800ml 3,197円(税込)

720ml  1,598円(税込)

併せて如何でしょう?

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2015年3月 7日 (土)

ePower ウエストポート1999 14年

 試飲会やらの案内が次々と届いていますが・・・全部は行けないですね 試飲会情報が欲しい方は店頭で聞いてくださいね 毎月なにかしらありますので。

 

本日のご紹介はePowerオリジナルボトルのウエストポートです。

 

以前にもご紹介しましたが、これは所謂「ティースプーンモルト」と言われるあるシングルモルトに別のあるシングルモルトをティースプーン一杯分加えた99.99%シングルモルトなブレンデッドウイスキーです。(一応、蒸溜所名は公表されていません)

 

様々な香ばしい焼き菓子系の甘味から蜂蜜系の甘味などがミルフィーユ状に重なり合っており、味わいの変化が非常によく楽しめます。そこに樽のオーク感を経由してフィニッシュへと誘われます。 ePowerならではの素晴らしいウイスキーです 少量の入荷ですが是非お試し頂ければと思います。

 

ウエストポート1999 14年

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700ml  13,500円(税込)

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2015年3月 5日 (木)

ePower ブラドノック1991 22年

折角の愛知遠征、山忠本家さん訪問の前日には知多半島ドライブに行ってきました

 

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まるは食堂本店にて 昼から豪勢に鮃活造り

 

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サザエの壺焼きに大ハマグリ

 

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ワタリガニも
漁港に隣接してる本店だから魚介が豊富でどれも安くて美味しい

 

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帰り道セントレアへ寄って何か食べるつもりが腹一杯で飛行機眺めるだけ(笑)

 

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最近はどこの空港も観光地化してて飛行機乗らなくても楽しめますね

 

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夜は手羽先沢山食って・・・ 大満足 充実した愛知旅でした

 

 

 

さてさて、

 

 

 

今月より新たなボトラーのお取扱いを始めました!

 

選び抜いたウィスキーのみをリリースするため発売は年に数種類のみ。代表のミューリー・ラファエル氏の拘り抜いたオリジナルボトルを世に送り出しています。

 

先ずは2種類。そのクオリティーの高さを感じて頂ければと思います。詳細は次回

 

ブラドノック1991 22年

 

P1090857

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2015年3月 4日 (水)

義侠 純米吟醸生原酒60%

愛知県愛西市、「義侠」を醸す山忠本家さんへ行ってきました

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先ずは30数種類を試飲して・・・今期の酒をしっかり把握

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特別栽培米は既にいい感じの仕上がりでした とっても美味しい

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昼はあんかけパスタ唐揚げ乗せ THE名古屋メシ

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夜は懇親会 普段飲めない30%40%侶熟成酒等々をがっつりと

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そのあとラーメン食べ行って一息着いたら・・・
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名古屋来るときは必ず寄るBAR

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毎回ここでしか味わえないスペシャルなボトル(非公開)が出てきて楽ませてくれるのです 今回のボトルも素晴らしかった

名古屋来るといつもみんな美味しいので、つい食い過ぎ飲み過ぎです

 

さて、本日のご紹介は義侠の純米吟醸60%です。

洗練されたコク旨の味わい。地酒の重鎮に相応しい一本です。

義侠・純米吟醸生原酒60%

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