義侠 純米吟醸生原酒６０％

愛知県愛西市、「義侠」を醸す山忠本家さんへ行ってきました

先ずは３０数種類を試飲して・・・今期の酒をしっかり把握

特別栽培米は既にいい感じの仕上がりでした　とっても美味しい


昼はあんかけパスタ唐揚げ乗せ　THE名古屋メシ

夜は懇親会　普段飲めない３０％４０％侶熟成酒等々をがっつりと

そのあとラーメン食べ行って一息着いたら・・・

名古屋来るときは必ず寄るBAR

毎回ここでしか味わえないスペシャルなボトル（非公開）が出てきて楽ませてくれるのです　今回のボトルも素晴らしかった

名古屋来るといつもみんな美味しいので、つい食い過ぎ飲み過ぎです

さて、本日のご紹介は義侠の純米吟醸６０％です。

洗練されたコク旨の味わい。地酒の重鎮に相応しい一本です。

義侠・純米吟醸生原酒６０％

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