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2015年5月

2015年5月29日 (金)

あおちゅう

再入荷4発目

 

絶海の孤島、青ヶ島からの直送です! 「青酎」

ここの麦焼酎や芋焼酎(麹は麦)はガテン系の圧倒される麦フレーバーを堪能させてくれます

ロックにしてちょっとずつ味わい滑らかになるのを楽しみながらも良いですし、暑い日には水割りにしても味が薄くなりすぎずに爽やかな香ばしさが味わえるのでとっても美味しいです。

   青酎

P1100441
麦25°1.8L  2,500円(税込)

麦25°700ml  1,450円(税込)

麦35°700ml  2,200円(税込)

池の沢芋35°700ml  2,850円(税込)

  (有)橋本屋酒店

埼玉県狭山市南入曽555

  ℡ 04-2959-3051

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イチローズモルト&グレーン

再入荷3発目

 

こちらも長~~く品切れが続いておりましたが漸く入荷しました。お待たせしてしまい申し訳ありませんm(_ _)m

 

モルト&グレーンのハイボールは本当に旨い

 

イチローズ

モルト&グレーン

P1100442

700ml 3,500円(税込)

 

尚、昨日ご案内の「ePower3本セット」は完売致しました。

今年に入ってからウイスキーの伸びがハンパないです

 

  (有)橋本屋酒店

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川中島 Fuwarin 純米吟醸活性酒

こちらも再入荷

 

夏はこの泡系がサイコーにジューシーで美味しいです

川中島 Fuwarin

P1100444_2
500ml 1,234円(税込)

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川中島幻舞 純米吟醸無濾過生原酒

いろいろ再入荷していますが、まずはこちら

通年商品なのですが、出す季節により味の趣が変わります。

美味しくて美味しくて暑さを忘れます

川中島幻舞

純米吟醸生原酒

P1100443

1,800ml  3,240円(税込)

720ml  1,620円(税込)

  (有)橋本屋酒店

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2015年5月28日 (木)

イチローズモルト 秩父ダブルカスク ePower

先週もちょこっとご案内させて頂きましたが即売り切れました。

 

今週もePowerウイスキーの再入荷により、店頭に陳列致しております

 

内様は先週同様ePowerオリジナルボトルとなる以下3本セットでのご案内です。

 

ブラドノック22年」は年間生産量が僅か10万㍑,1993年に生産を休止したものの2000年に生産を再開しました。今回のボトリングは1991年蒸溜の旧体制時の貴重なもの。700ml 15,000円(税込)

ウエストポート14年」はあるウイスキーに別のあるウイスキーをティースプーン一杯をブレンドした99.99%シングルモルトなブレンデッドウイスキーです。現在、様々なボトラーからリリースされている人気ものでもありますね。700ml 13,000円(税込)

イチローズモルト・秩父ダブルカスク」はミズナラホグスヘッドと新樽ハードチャー(内部を濃く焦がしたもの)の2樽をカスクストレングスでボトリングしたものです。ミューリー・ラファエル氏の選び出した全く異なる2樽の相乗効果となるハーモニーをお楽しみください。700ml 14,000円(税込)

 

秩父ダブルカスクはお1人様1回限りで試飲のご用意も御座いますのでご来店お待ちしております。 在庫は土日持たないかな? くらいしかありません。 売切れ次第終了です。

P1100391

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2015年5月27日 (水)

山間&越の白鳥 特別純米無濾過原酒9号

先日、亀甲花菱の清水酒造さんへ行ってきました

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が、車で行こうと思ったらタイヤがパンク 急遽電車&バスにしたら途中で道も分からず結局、途中迎えに来て頂くという事になってしまいました 更には蔵での写真もまったく撮らずに・・・と、いう事なので代わりに頂きものの写真をUPです

蔵では来訪者に販売もしているそう(私が行った時も訪問者はいました)なのですが亀甲花菱の大吟醸酒粕を使って造られている高級酢です。酢飯に使うと最高に美味しいです。ただ酸っぱいだけでなく味も香りもある酸っぱさ。ドレッシングにも良いですね 蔵に行かれる時には是非買ってみてください。公共交通の際は道迷いにもご注意くださいね(笑) 最寄駅は当然として最寄りのバス停からもけっこう歩きます。去年は「埼玉G酵母」が初登場した亀甲花菱。今期は何と「1901」も醸造。清水社長のチャレンジ精神はまだまだ若もんにも負けませんね

 

さて、お酒のご紹介は越の白鳥と山間です。

今期の火入れ第一弾

搾り後に一定の生熟成をさせる事でより旨味と甘味を引き出します。よって、「生」よりも芳醇なる味わいが完成されています。「生熟」と「火入れ」の見極めこそ武田杜氏の真骨頂です! 是非どちらも飲んで頂きたいです。

越の白鳥・山間9号

特別純米無濾過原酒

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2015年5月25日 (月)

東鶴 純米うすにごり生酒

今年の夏の東鶴はうすにごりで来ました

 

さっぱりすっきりミルキーです! ウマイ

 

東鶴・純米うすにごり

P1100402
1,800ml  2,808円(税込)

720ml  1,404円(税込)

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2015年5月22日 (金)

琵琶のささ浪 夏純米

先日、今年の金賞受賞蔵が発表されましたね ほぉ~ほぉ~っとリスト眺めとります

今日のご紹介はささ浪の夏です。

取り敢えずビール! じゃなく取り敢えずチューハイ!! でもなく取り敢えず日本酒 な夏酒です(*^-^)

琵琶のささ浪

夏純米

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1,800ml  2,268円(税込)

 

本日、ダブルカスク・ウエストポート・ブラドノックのePower三本セットを店頭限定で販売しております。どれも素晴らしいボトルです。是非、味わい比べてみてください。

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2015年5月21日 (木)

久保田 翠寿 大吟醸生酒

売り物ではありませんが・・・ちょっと興味をそそられるボトルがあったので参考用に調達しました。

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JBAウイスキー・バイロン 表示は「1級」で750ml3,000円、1級にしてはド高いですが50年近く前のジャパニーズウイスキーです。静岡に有った東洋醸造(現、旭化成)の倉庫に半世紀近く置いてあったそう(たぶん当時の売れ残りですね)それが先日売りに出されたのでゲットしてみました。興味があったのは各蒸溜所の方々も同じ様で先日のbarshowでは皆さん持たれていましたね 皆さんがどの様な評価をされるのか耳を傾けつつ自分でも飲んでみようと思います。その後は、店の有料試飲で提供しますね オールドボトル=バクチボトルともいいますが、これはどうでしょう?日本のウイスキーですからたぶん美味しいハズです

さてさて、本題のお酒のご紹介です。

橋本屋ではとっても古株ですが、ここでご「久保田」の案内が解禁されましたので初投稿となります。

翠寿はALC14%とやや低めでフルーティーな香味が爽やかに踊る涼風大吟醸です。今の時期こそオススメ

久保田・翠寿

P1100378
720ml  3,034円(税込)

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2015年5月18日 (月)

アラン2007 バーボンバレル 20周年記念ボトル

Bar showの続きです

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以上、抜粋。

いや~、とっても楽しいイベントですよね~

ウイスキーもブランデーもビールもカクテルも飲み過ぎた(^-^;

ご紹介はアランです。

今年6月で操業20年を迎えます。その20周年記念ボトルの第一弾、2007年のバーボンバレル、カスクストレングス。

早い者勝ちの一本です!

アラン2007

バーボンバレル

P1100367
700ml  8,500円(税込)

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ブティック ブレンデッドウイスキーNumber2 batch1

東京International Bar Show2015へ行ってきました

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人気が超急成長のベンチャーウイスキーさん 熟成経過見守り中のワインやシェリーのカスクがありましたね。今の時点でも勿論美味しいですが、確かに各々のフレーバーは原石に近い。更に磨かれて世に出る時が楽しみです

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マッサンで一気にその地位を固めた竹鶴

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アラン 操業20周年を迎えてバリエーションも人気も充実の一途。ここはスコッチのメインの一つとして橋本屋に据えていきたいですね。 18年がすごく美味しく気に入ったのだけど、既に売り切れており入荷は次回にお預けです

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barshowの目玉といえばやっぱり実演 フルーツカットの手捌きは見事ですね、流石日本のトップバーテンダーたち

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シェイク、やっぱりカッコイイ(゚▽゚*) barいったらウイスキーだけじゃなく一杯はカクテル頼まないとね

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こんな綺麗にされたら手を付けられません

ウイスキー評論家の土屋守さん 日本のウイスキー界を長年支えている方です。

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ボトルにサインも頂きました。超嬉しい店にディスプレイさせて頂きます

お気に入りのprivate stockがまた増えて10本超えた こんど父の日にどれか一本開けるかな

さて、入荷のご案内はmaster of maltよりブティックの新作です。

WWA(ワールドウイスキーアワード)2015にてワールド・ベスト・ブレンデッドウイスキーに輝いた同ブティックの「ブレンデッドウイスキーnumber1」 今回の入荷はnumber2。WWAのブラインドテイスティングで圧倒的評価を集める同社のボトルですからnumber1と同じく世界最高レヴェルのブレンデッドウイスキーであることは間違いありません! 今回はちょっと多めに入荷しましたので是非、魔法のようなブレンドの魅力を感じて頂ければと思います。

Boutique-y Whiskey

blended whiskey#2 Batch1

P1100370
500ml  11,850円(税込)

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2015年5月17日 (日)

D.D

先日は長野の酒メッセin東京へ行って参りました。

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超美味しいのはいつもの幻舞 千野さんにお会いするのも久々(*^-^)

品切れ中の四合瓶は近々、純米大吟醸は来月の入荷予定です

他にも見慣れぬ美味しいお酒も沢山あり、まだまだ発見の多い長野 楽しめました。

 

さて、品切れだったこちら、入荷しましたよ

イチローズモルト

ダブルディスティラリーズ

P1100357

Bar showのタイミングで丁度良く入荷

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2015年5月16日 (土)

鏡山 純米&純米吟醸

また秩父に行ってきました( ̄▽ ̄)

秩父には20くらいの鍾乳洞が点在していますが、唯一整備されている観光鍾乳洞の橋立鍾乳洞です。

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意外にも行くのは初めて

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中はかなり狭く背中をぶつけるくらい 鍾乳石はそれ程でもなく洞窟探検といったところ。

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洞には下から入って昇って上から出るコース。涼しくてそこそこ歩きがいがあります。

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出口 入洞料は200円。秩父は暑いので涼みに寄ると良いですね

その後は、

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埼玉県で唯一の日本の滝100選に入っている(スゲー少ないな)丸神の滝。
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非常にスマートな流れ落ちです。埼玉県の滝ってこんな不作だったっけ?な感じ 山は多いのにね・・・なんか残念。

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〆は「いのしし亭」で牡丹鍋。安くて旨くてボリューミーで言うことなく満足の店です

そのうち埼玉で滝探しでもするかな

さて、お酒のご紹介。

長く品切れしていました(^-^;

鏡山

純米酒&純米吟醸

P1100301

一升と四合あります。

鏡山、なるべく切らさずにもっていきます。

地元の酒ですもんね

 

今日はこれから洋酒全般を堪能(勉強)しに東京ドームシティへ。

 

あ、と、橋本屋にもジャパニーズやらスコッチやらの再入荷やら新入荷が今日も明日もあります 明日、日曜日の午後ご来店されると何やら良いと思います あ~~、自分で飲んでしまいたいなぁ

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2015年5月13日 (水)

〆張鶴 梅酒

今日はこれからド暑くなる予報ですね でも試飲会いかなきゃ・・・ ラーメン食って胃を満たしてから乗り込みます

 

本日はうめ酒です。 ソーダ割りで涼を得ましょう

 

〆張鶴・梅酒

P1100241

500ml 1,338円(税込)

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2015年5月 7日 (木)

義侠 侶 ともがら 純米吟醸原酒

義侠イチお洒落なブルーボトル!”侶” 再びの入荷です。

 

爽快なALC14%、でもボディーは義侠

 

義侠・侶

純米吟醸原酒

P1100259
1,800ml 4,860円(税込)

720ml 2,430円(税込)

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2015年5月 6日 (水)

忠愛 五百万石 中取り特別純米無濾過生原酒

続けての「忠愛」です

 

蔵の隣にある田んぼで自家栽培の五百万石100%

 

26BYで更に造りを進化させた忠愛です

 

忠愛・五百万石

特別純米無濾過生原酒

P1100258

1,800ml  2,900円(税込)

720ml  1,450円(税込)

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2015年5月 4日 (月)

忠愛 赤磐雄町 中取り純米大吟醸無濾過生原酒

今日も雄町 でも、こちらは初登場です

忠愛・赤磐雄町

純米大吟醸生原酒

P1100257

1,800ml 3,680円(税込)

720ml 1,840円(税込)

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2015年5月 2日 (土)

亀甲花菱 雄町 無濾過中取り純米吟醸生原酒

さ~てさて、埼玉県加須市の清水酒造さんから大好きな雄町が届きました

 

GWも通常営業、雄町しております

 

亀甲花菱 雄町

純米吟醸生原酒

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1,800ml  3,586円(税込)

720ml  1,793円(税込)

  (有)橋本屋酒店

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