〆張鶴 しぼりたて

アラン蒸溜所のテイスティングセミナーへ参加してきました

蒸溜所の歴史とともに６種類のテイスティング

１０年、中ピートのマクリームーア２種、後熟クォーターカスクが１種、ヘビーピート１種、そして記念酒。

２０周年記念のアニバーサリデキャンタは香りだけで他のウイスキーを一杯飲む以上の満足感が得られる程素晴らしい。シェリーを主体に多様な風味の交錯する味わい。

代表のユアン・ミッチェル氏
密造酒を運ぶ為、本の中をくり貫いてそこにウイスキーを隠し船で運んでいた時代を再現したブックスタイル。当時からアラン島はピートが豊富に採れたので認可のない家庭蒸溜で造られたウイスキーはヘビーピートが多かった様です。それを再現したボトル

年末は日本酒もウイスキーも熱くなりそうです

さて、日本酒の入荷は〆張鶴のしぼりたてです。

毎年好評の旨辛口の逸品

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