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2016年3月

2016年3月30日 (水)

ブティックウイスキー

ブティックウイスキーの続きです

まずはブレンデッドウイスキー#1batch2 ボトリング本数417本

2015年・ワールド・ベスト・ブレンデッドウイスキーに輝いたウイスキーのbatch2。世界一美味しいと評された味わいを是非

そしてオーフレイムbatch2 ボトリング本数75本

オーストラリアのタスマニアシングルモルトです。甘味が複雑に変化し味わい深い。

最後にインヴァーゴードンbatch4 ボトリング本数70本

グレーンらしいバニラの風味で増々注目を集めるシングルグレーンウイスキー。

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どれも極少量生産ですのであるうちにどうぞ!

  (有)橋本屋酒店

埼玉県狭山市南入曽555

  ℡ 04-2959-3051

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    橋本屋HP

2016年3月28日 (月)

BEN NEVIS & TULLIBARDINE

サン○リーさんが手掛けるウイスキーを始め、4月から各ウイスキーの大幅な値上げが発表されておりますが、橋本屋で現在扱わせて頂いていますウイスキーに値上げのものはございません。ご安心を

さて、久しぶりの新作ブティックウイスキーです

master of maltが手掛けるシリーズで全てスモールバッチ、年数表記もありません。

スコッチのシングルモルトを2酒です

 ベンネヴィス蒸溜所はスコットランド最高峰のベンネヴィス山の麓にある蒸溜所で今回のラベルはベンネヴィス山の山頂で蒸溜所を見下ろしてベンネヴィスを飲んでいるシーンとなっております。 登山好きの私にはこのベンネヴィスはたまらんですね!(プラム,ブラックカラント~ミルクコーヒー,ブラウンシュガー,アーモンド)

 もう片方はタリバーディン。タリバーディンはもともとビールの醸造が盛んでいて、ラベルにはエールを蒸溜してウイスキーを造ることを思いついた戴冠式に向かう途中のジェームズ4世。と、いう様子が描かれています。(アプリコットジャム,マンゴー~砂糖漬けピール,ミルクチョコ,ライ麦パン,)

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  (有)橋本屋酒店

埼玉県狭山市南入曽555

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2016年3月27日 (日)

The Oceans

毎回厳選されたウイスキーをシングルカスク、カスクストレングスでボトリングする"オーシャンズ"シリーズ。今回はベリーブラザーズ&ラッドとのコラボで今、非常に人気の高まるアイラモルトから2種がリリースされました。

 1つは強烈なピートでアイラの王道をいくラフロイグからバーボンバレルの18年。中熟にさしかかり程よく強烈なピートが溶け込んでいる様です。前回ご紹介の25年と飲み比べたいところですが、、、25年は完売しました 今回もお求めはお早目が良いと思います。

 もう1つはブナハーブン26年。1997年までは殆どピートを使わなかったという蒸溜所。しかし、このブナハーブン26年は香りに微かにピートを感じます。味わいは甘味の複雑な重層となっており余韻まで素晴らしい! しかも、カスクストレングスでALC43%と熟成のピークとなった1本です。

お見逃しの無いよう!

LAPHROAIG1997 18年

BUNNAHABHAIN1989 26年

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どちらも

700ml 28,500円(税込)

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2016年3月26日 (土)

酒粕ラスト入荷!

今月は花粉のせいで中々気分が晴れずにいましたが、、、ちょっと落ち着いたかな? ツライ季節が終わりそうです 今度の休みこそ山いこう

さて、義侠の純米吟醸粕、麒麟山の大辛酒粕が入荷しております。義侠は酒そのものからはなかなか感じ取れない良い香りがありお勧めです 今の時期が一番良い酒粕の出る時期ですので今一度お試しください

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日本酒は数種、ウイスキーも昨日、今日と10種類入荷しました

ご来店お待ちしております。

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2016年3月16日 (水)

新潟酒の陣2016

今年も行ってきました

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会場に向かったのは日曜の昼過ぎ 並び時間0分ですんなり入場 去年は午前中に行って待ち時間があったのでゆっくり目に行って正解でした

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美の川・越の雄町純米吟醸 出て来るとは思いませんでした。1本買っときゃよかったな、、

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津南醸造の霧の塔、ゆきびじんこちらは熟成純米酒シリーズでしょうか。○貧といいボトルデザインの素晴らしいものが沢山ありました。

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とりあえずハッピー(法被)ファッションショーは見て、

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魚沼の越後武士 会場一のキラキラブースながら酒も悪くない

写真撮り忘れましたが緑川のブースも「和」な感じで凄く良かった

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会場に張ってあった日本酒出荷量ベスト10 上位3県は大差で不動ですが、、、4位の埼玉県が追い上げられていますね。埼玉、千葉、秋田、、ほぼ横並びです。予想では秋田が近いうち出荷量4位に躍り出そうな気がします。

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会場のガラポンの景品越の白鳥カップ

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新潟港

総括して、新潟地酒と一括りにイメージしてしまう方が多いのですが、とても一括りになんて出来ないほど味わいは十人十色のごとく楽しめました。「新潟淡麗」と謳っていますが実際はそればかりでもありません。今回は敢えてお取り扱いの無いところばかりをピックアップしました(もちろん扱わせて頂いています蔵のお酒も全て飲ませて頂きました。)が全てが美味しかったです 皆さんに新潟の地酒というものをもっと知って頂きたいな~っと思った1日でした。

さて、来週日曜は「若手の夜明け」、、、しかしまさかのチケット買い忘れ 3週間ぶりに土日と店に居れるかも

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2016年3月12日 (土)

武蔵野ブラック

麻原酒造さんからの新着です

埼玉県産山田錦100%のムサシノです。

高品質の山田錦は兵庫県が有名ではありますが、最近は関東各地でも高品質の山田錦の栽培が増えてきており、それは埼玉県も例外ではありません。

武蔵野は蔵付き酵母使用なので純埼玉地酒でもあります。ときに荒さも見えながら滑らかに艶やかに広がる純粋な甘旨味は改めて埼玉の酒って旨いじゃん!と思わせます。 レベルアップした武蔵野を是非どうぞ

純米大吟醸と純米吟醸の2種類です。

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2016年3月10日 (木)

名古屋へ

出張でした

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先ずは行きの旧東名の由比PAでテトラポット萌え

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犬に見られながらナマズを食べて

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翌日の朝、山忠本家さんできき酒をし、、

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ノリタケの森の資料館やギャラリーを見て回り

精米機の砥石もノリタケが制作しているんです。参考に久保田おいてました

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もちろん、ノリタケの器でティータイム

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夕食は義侠の懇親会 食事と一緒に今度はしっかり飲み

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やっぱり食べながら飲むのが一番

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Barへ移動して今度はウイスキーをいろいろ

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今回はePowerを中心に頂きました。秩父バーボンや〆のポンカンの炭酸カクテルも超美味しかった

では、今度は新潟行ってきます

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2016年3月 4日 (金)

ASTA MORRIS CAPERDONICH 1995 20年 東海道五十三次《草津》

さて、初めてのご紹介になります

2010年に設立されたベルギーのボトラー「アスタモリス」

繊細でデリケートなウイスキーを好みカスクを選定しています。ここ2、3年注視してきましたがここで取扱いスタート 橋本屋のウイスキーの魅力をさらに高めますよ

今回のご紹介はそんなアスタモリスの中でも人気の日本限定発売の東海道五十三次シリーズ、キャパドニック20年のボトリングです

シーバスリーガルなどのブレンド用に多く造られておりシングルモルトのリリースは非常に少ないウイスキーです。しかも既に2003年に閉鎖されていますのでだんだんと手に入りにくくなっております。 もともと、グレングラントの第二蒸溜所として稼働し、その後キャパドニック蒸溜所として独立しました。そんな経緯から同じ水系、同じ大麦麦芽のグレングラントと飲み比べると面白いかもしれません。両社の一番の違いは蒸溜方法です。 当店にもグレングラントはいくつかありますので是非 同じくらいの熟成年数ですと、、ケイデンのオーセンティックなんか良いですね。

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他に、

グレンマレイ2005・10年《神奈川》 も入荷してます

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