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2016年4月15日 (金)

義侠 特別栽培米 純米原酒60%19BY常温熟成

先日は栃木県酒の試飲会でしたhappy01

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1種類増えて更に充実した「忠愛」up 評判の良かった出羽燦々は来月、他も順次の発売ですsign03 播州愛山、赤磐雄町、出羽燦々が同じペースで無くなったhappy01

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試飲もしながらお手伝いをちょこっとだけして、、、up

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途中で抜けてイタリアンへ。このお店には日本酒が2種類だけありましたが、これらの食事に合うタイプでは無いと思ったためワインへと逃げましたrun こういう肉系ならば栃木の酒みたいな穏やかタイプの酸味ある日本酒なら合うだろうに、、、と思いつつ

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昼間から飲んで食べてとても満足happy02

さてさて、今日のご紹介は義侠です。

昨年まではお気に入りだったので冷蔵熟成の19BYを入れていましたが今回は常温熟成の19BYです。常温という印象ほどこってり熟成香というものでも無くイイ感じのまろやかさに熟れ具合。冷やして飲んでも美味しいですwine 一応、良い具合を維持するために店では冷蔵庫内に陳列してます。お試しをsign01

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  (有)橋本屋酒店

埼玉県狭山市南入曽555

  ℡ 04-2959-3051

   ご注文はこちら

    橋本屋HP

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