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2016年5月

2016年5月30日 (月)

キルホーマン ロッホゴルム

サミットの酒効果は一時でしょうが凄いですね。今まで一度も無かった半蔵を探しにこれらる方がちらほらと。 ちょっと前の福寿と同じ流れです。今は福寿と言われる方はいません、、、

どんなものでもリピート獲得というのは非常に難しい。

さてさて、今日のご紹介はアイラのホープ、キルホーマンです

「マキヤーベイ」はシェリーが10%。

「サナイグ」はシェリー30%

そして、今回の「ロッホゴルム」はオロロソシェリー100%の6年熟成 年に1回リリースの限定品です。

タップリのピートとタップリのシェリー、

その調和をお楽しみください

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  (有)橋本屋酒店

埼玉県狭山市南入曽555

  ℡ 04-2959-3051

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2016年5月28日 (土)

山間 新入荷と再入荷♪

まず新入荷はやんま11号

生熟成で若さが見え隠れしながらも熟れによる旨味も感じられるという両面の美味しさを備えています 

再入荷は活性にごり酒 暑くなった今の時期こそ飲んで頂きたいシュワシュワやんまです 1升のみです。

そして、26BYで初登場しつつも最後となった雄町やんま。瓶火入れ後1年間じっくりゆっくり熟成させたものを飲んでみましたが非常に良い感じ しっかりとした良質な旨味が口を満た後、余韻も穏やかにゆっくりと収束。万人に美味しいと言って頂ける様な味わいとなっております。 こちら、1升若干本数のみです。

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では、この土日もご来店雄町しております

  (有)橋本屋酒店

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2016年5月26日 (木)

琵琶のささ浪 夏純米

何かと忙しい今月も終盤 今月残りは店番に専念します

今日のご紹介は古巣、ささ浪の夏酒

通年の生酒より酸の立ち具合が良くて冷んやりと飲んで頂けます

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2016年5月25日 (水)

東鶴 純米うすにごり生酒

そろそろ夏の予定を立てる時期 あれこれ考えるだけで1か月は楽しめます

今日のご紹介は 東鶴。

去年よりプチプチっとしてるかな? ボディのある爽やか系 ALC15%

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2016年5月23日 (月)

幻舞 i 愛山 純米吟醸無濾過生原酒

一気に30度 たまらんですね

で、今日のご紹介は待望の幻舞・i

暑さなんか忘れるほどに美味しい

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2016年5月21日 (土)

Ichiro's Malt&Grain

先日、ちょっと気に掛かったウイスキーがありました。

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倉吉ウイスキー (当店での販売はありません)

鳥取県倉吉市の松井酒造様より各1本を送って頂きました。

年数表記の無いピュアモルト。そのシェリーカスク。そして18年の3本。

橋本屋のラインナップで見ると最安値クラスに入りますが味わいは飲む前の印象よりも(大変失礼しましたm(__)m) かなり良かったです

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地元中心で流通しており他ではほぼ流通ナシ。更に既に完売とのこと

橋本屋店内で試飲としてお出ししていますのでご感想聞かせて頂けましたら幸いです。
私の評価としては最初のリリースという事で正統派を貫いた印象の3種類。しかし、味わいは18年を中心に洗練されていてウイスキーファンも満足する美味しさでしょう。

本日のご案内はイチローズモルト!

残り少ないですが店頭販売中

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  (有)橋本屋酒店

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2016年5月20日 (金)

アラン18年

既に何度か写真を投稿してきましたが、今年も東京internationalBarShowへ行ってきました。

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なでしこカップ女性バーテンダーが腕を競います。技量だけでは無く所作の美しさも見どころ!

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リーフラベルが3種類揃って並ぶのは懐かしいですね ワインウッドを飲んだのも1年以上ぶりでした

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ジャックダニエルです

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アードベックです

今年は何だかコンパニオン少なかったかなぁ・・・

イベント全体として楽しめた一日でした  今年は軽井沢の販売もあったそうで、朝6時から並ばれた方も居たそうです どこかで飲めるかなぁ、、、、

今日のご紹介は創業21年を迎えたアラン蒸溜所から最長期熟成の新定番!待望の18年の登場です!

蒸溜所の熟成の真価が顕れてくる18年、

アラン島の風景を想像しながら五感で感じてください

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2016年5月19日 (木)

キルホーマン サナイグ

先日はシングルモルトウイスキーセミナー行ってきました

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キルホーマンのマキヤーベイ、サナイグ、ロッホゴルム。

アイラの強ピートを根底に揃えながらもバリエーション豊富。キルホーマンはシェリー樽の使い方が上手いですね ピートの中に上手に甘さのニュアンスを加えて味わいを整えています。

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ベンリアックのシングルカスクにグレンドロナックの1993シェリーパンチョンがとても美味しかった グレンドロナックの1993年は当たり年で良い原酒が多いそうです今回のシェリーもとても素晴らしかったですが他も期待できますね

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若い原酒の熟成がどう進んでいくのか楽しみなキルホーマン
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先日のBarShowではニューポットが各酒ありました。中でもキルホーマンはピートの味わいがストレートに飛び込んできて普通に美味しい!スコッチは3年以上熟成させないと販売できない法律があるのでとても貴重な試飲でした

ちなみに、、、カスクイン前のニューポットを味わいたい方は橋本屋に試飲として、とある日本の蒸溜所のノンピートのニューポットを置いてますので飲んでみてください。ニューポットを味わって熟成を想像するのも面白いものです。

さて、本日のご紹介はキルホーマンの新商品「サナイグ」です。

マキヤーベイがシェリーの割合が10%なのに対して、今回のサナイグは70%がシェリー。ピートとシェリーが味わいの変化の中で良い戦いを繰り広げて楽しませてくれます

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2016年5月18日 (水)

ePower シングルスペイサイドモルト19年

久々のePowerオリジナルウイスキーが入荷しました

蒸溜所名非公開ですがスペイサイドのシングルモルトです。

カスクストレングスでのボトリングでシェリーカクスの風味が良く顕現しており甘味と微かなウッディな味わいが絶妙でバランス良く感じられます。

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先日のBarShowではラムとジン押しのePowerブースでした。が、ウイスキーでは唯一シングルスペイサイド置いてました とても美味しかったですよ(ラムも)

ePower・シングルスペイサイドモルト

リフィルシェリーホグスヘッド

カスクストレングス

1996-2015・19年 ALC49.6%

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2016年5月14日 (土)

真澄 純米大吟醸生酒

今日明日はBarshow開催日ですね 今回はどんな発見があるでしょうか?

楽しみにしながら私も明日行ってきます

 

で、先日は長野の酒メッセ東京に行ってきました

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大変にお世話になっています酒千蔵野さん、千野さんご夫婦

今年は愛山、雄町の発売がちょっと早め 今月中になりそうです。実際、愛山の味わい具合が良い感じにキて、旨味が膨らんでいました 流石の美味しさは早くみなさんにも味わって頂きたいです!

雄町も昨年完売した後のお問い合わせがすっごく多く、首が伸びきるほど待っていたので嬉しいです

他蔵もどれも美味しくあっという間の3時間でした 飲み回っているときは良いんですが、会場を離れると酔いがくるんですよね、、、ホント、、、

さて、そんな中からお酒のご紹介は真澄です。

真澄・夢殿 純米大吟醸の生酒ver。

今年は若い力の影響か変化の多い真澄、どうようなものを魅せてくれるか楽しみですね

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2016年5月 8日 (日)

GW最終日!

あれよという間に過ぎ去ったゴールデンウィーク

最終日はGWにちなんで「W」Whiskyの入荷情報で〆です。

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キャンベルタウンロッホ21年

ブレンドに最適で最高となる原酒が揃ったときのみリリースされる限定品。

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再入荷のイングリッシュウイスキー ピーテッドタイプのChapter13。ラベルもかっこいい

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上記プライベートカスク2種とスーパープレミアムカスクともに完売です。こちらは写真だけの参考掲載です。アランのスポット商品はイチローズモルトよりも手に入りにくい昨今。引き合いの多い商品ですが、次回はアランモルト18年が新定番として今月発売されますどうぞお楽しみに

あと本日、イチローズモルト・ダブルディスティラリーズ700ml店頭販売しております。

他の主な入荷予定としまして、、

5月発売

キルホーマン・サナイグ(オロロソシェリー樽のマキヤーベイに次ぐ新定番商品)

6月発売

アスタモリス・東海道五十三次シリーズ新商品!

8月発売

アスタモリス・東海道五十三次シリーズ新商品!

シルバーシール・ボウモア25年 オペラPAGLIACCI(道化師)ラベル

他にも多数の予定が御座います。

気になるものが御座いましたらお問い合わせくださいませ。

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2016年5月 5日 (木)

キルホーマン マキヤーベイ

GW終盤 後半の方もいるかな

遠方よりご来店頂く方もいらっしゃったりと有り難い限りです

今日のご紹介はアイラの新星!キルホーマン。とはいっても既に人気は高いですね

2005年にオープンしたばかりでアイラ島産のピートでヘビーピートのウイスキーを極少量生産する蒸溜所です。

マキヤーベイは3~5年の原酒をヴァッティング。バランス良くピーティー!

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他に2008vintageバーボンカスクもありますよ。

こちらは店頭早い者勝ち

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2016年5月 2日 (月)

忠愛 赤磐雄町 中取り純米大吟醸無濾過生原酒

明日、5月3日(火)はGW期間中唯一の定休日となりますm(__)m こんな時期にって感じですが、、ちょい風邪っぽいので体調回復に専念します

早速お酒のご紹介

今期忠愛から3作目のリリースとなるお酒は昨年も大好評の「赤磐雄町」です 先日の試飲会でも大好評 沢山の方々を魅了した美味しさを是非どうぞ

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2016年5月 1日 (日)

亀甲花菱 埼玉G酵母 美山錦 純米生原酒

GW最初の土日です

ってことでまずは「G」にちなんで、、、

今日のご紹介は埼玉県加須市の亀甲花菱、埼玉G酵母仕込みです。

今年で3年目となったG酵母は非常に香り高く甘味、味ノリも非常に良く仕上がる酵母です。なので芳醇な亀甲花菱との個性の相性がとても良いのです

埼玉の地酒はウマイ

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あと、美山錦・純米吟醸生原酒無濾過中取りも入荷してます

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