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2017年5月

2017年5月29日 (月)

久保田 純米大吟醸

先日は久保田会でした

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前回参加したのは第25回の時だった気がする

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新商品の久保田は、久保田らしいキレを維持しつつ香り、甘味、酸味が調和されています。既存のラインナップには無い分野ですね。

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萬寿から順番に飲んで、、、

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久兵衛の寿司は一番早くにネタ切れ。一つ一つの所作が美しいのがプロですね。

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発売まであと1か月程です

楽しみにお待ちください!

  (有)橋本屋酒店

埼玉県狭山市南入曽555

  ℡ 04-2959-3051

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2017年5月28日 (日)

季のTEA

久しぶりに暑くなりそうですね

今日のご紹介は京都蒸溜所より”季のTEA”

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季の美のスポット商品第一弾

1879年創業の「堀井七茗園」で特別にブレンドされた宇治茶が中核となり、碾茶と玉露による芳醇な香りと味わいを楽しんで頂けるGINとなっております。そのうち狭山茶でも造ってほしいなぁ

もうひとつはBarShowボトリングのネイビーストレングス。

どちらも売切れ次第終了となります。

では、ご来店お待ちしております

  (有)橋本屋酒店

埼玉県狭山市南入曽555

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2017年5月27日 (土)

”あかし”と”明石”

こんにちは

 

 

 

今回より新たに兵庫県、江井ヶ島酒蔵さんのウイスキーを橋本屋でお取り扱いさせて頂く事となりました

 

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写真左の「あかし・シングルモルトウイスキー」は江井ヶ島の蒸溜所で造られたモルト原酒をシェリー樽、バーボン樽で貯蔵しバッティングしたシングルモルト。江井ヶ島酒蔵さんのシングルモルトは生産量が特に少ない事から貴重な1本です。

 

写真右の「ウイスキー明石」は新発売商品でモルト&グレーンのブレンデッドタイプ。3年以上しっかりと熟成したモルトをブレンドしていますので程良いモルトの香りからの飲み易さを追求した明石の地ウイスキーとなります。こちらの商品は年間10,000本程の生産となります。

 

 

 

これらのウイスキーから瀬戸内の海風薫る江井ヶ島の風土を感じて頂けたら幸いでございます。

 

 

 

  (有)橋本屋酒店

 

埼玉県狭山市南入曽555

 

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2017年5月26日 (金)

亀甲花菱 埼玉G酵母 純米生原酒

こんにちは!

昨年も好評だった亀甲花菱、G酵母ver入荷しました

今年も香りの具合がどうなってるか、飲むのが楽しみです

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本日も雨模様ですがご来店お待ちしております

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2017年5月24日 (水)

連休明けです!

こんばんは 昨日、今日と連休をさせて頂きました。

ご不便お掛けしましてスミマセン

で、明日より、、、WWR200ml店頭限定で販売します

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そして、明日はタイミングが良ければ橋本屋初登場のOfficial新規国産ウイスキーも並んでいるかもですよ

シングルモルト1種類と国内初流通となるブレンデッド1種類です。銘柄はご来店してからのお楽しみ

是非来て見て触って?くださいな 

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2017年5月22日 (月)

東鶴 純米うすにごり生酒

いや~、こー暑いと日本酒の動きは鈍りますね

暑い時に飲む冷え冷えの日本酒って美味しいんですけどね~

今日のご紹介はそんな純米酒です。

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1801酵母をブレンドし香りもほんのり、味わいも搾りたて生原酒の様なプチプチのインパクトから始まりとても爽快

香りが味覚に与える影響云々、、、と昔、野中さんが言っていたのを覚えていますが、だんだんと良い方向に進化している感じがします きっと未来には香りと味の最高のバランスを東鶴で味わえる気がしますね 楽しみです。

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2017年5月21日 (日)

真澄 Sparkling

暑いですよ~ 掃除したばっかりのエアコンが即活躍

本日のご紹介は真澄

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やっぱ泡系を体が欲しますね

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2017年5月19日 (金)

sasanami 夏

いよいよ夏モードかな

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涼しげな純米酒で乾杯しましょ

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2017年5月18日 (木)

久しぶりの

秩父路でした

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昼時はいつも人の列絶えないお店

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豚(バラ)みそ丼

わらじカツと並ぶ名物 タレがまた旨い

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山の方へ向かうとサルの群れに遭遇。パッと見で15匹くらい

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、、、ん?

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赤ちゃんがいました

ブログに載せる為画質を落としてあるので顔を良く見せられないのが残念 めちゃくちゃ可愛かったです

秩父の山のサルはおとなしい性格で人間にも関心を示さないので、こちらからちょっかいを出さない限り襲われる心配はほぼありません

今月山開きとなった秩父地方、そろそろ登り行くかな

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2017年5月17日 (水)

東京InternationalBarShow

でした

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なでしこカップはGINをベースとしたもので、そろぞれに物語があり十人十色の素敵なカクテルでした

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あかしの江井ヶ島酒蔵社長が表に出てられるのは非常に珍しいですね
蔵に行けばほぼ確実に居るそうなのですが、遠いので普段は中々お話を聞く機会が無く貴重です。

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"季の美"ブースでは艶やかな舞とともにGINを頂きました

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ボタニカル毎の風味、香味を堪能。"茶"に焦点を絞った"季のTEA"
がこれまたとても美味しかった

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バカルディとヘネシー流石というか、テンション超高いブースが多い VR(バーチャルリアリティー)で蒸溜所見学の体験も面白かったですよ

今回はイベント柄、ウイスキーは+αでカクテルを色々飲みまわりました。今回の経験、発見をまた活かしていこうと思います

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2017年5月15日 (月)

忠愛と、、、

先日は久しぶりにお邪魔した魚ませませさんで忠愛と魚貝でした

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ひっそりとうちの冷蔵庫にしまっておいた富美川・金賞受賞大吟醸も美味しくて良かった 熟成させているお酒はどう変わっているのか、いつも開栓するまでドキドキですね

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去年も好評だった出羽燦々は入荷まではもうしばしお待ちください。

今年もとても美味しくできていますよ

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2017年5月12日 (金)

鼻つまみ焼酎

本日の入荷のご案内は芋です

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スッキリと綺麗な芋焼酎に物足りなさを感じている方、

超オススメです

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2017年5月11日 (木)

長野酒メッセ

でした 毎年のお楽しみです

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幻舞は相変わらず全部美味しかったです

お待ちはもうちょい雄町ください。

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メッセin東京初進出のめしださん

新酒も山廃もコテコテでなく細マッチョ系で美味しかったです 独創でいて美味しいというのは魅力ですね

人口密度は新潟酒の陣並 長野は美味しいお酒が多くてやっぱ良いですね

今度はBarshowだ

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2017年5月 6日 (土)

モルト&グレーン

毎年楽しみにしている東京インターナショナルBarShowまであと1週間 今年はどんなウイスキーとお姉さんが待っているのかとっても楽しみな昨今です

さてさて、本日のご紹介はモルト&グレーン

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ここ2か月くらいだったかな? 皆さん、モルト&グレーンの裏ラベルがリニューアルしているの気付いていますか?

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そして、今年のbarshowスペシャルゲストのデイヴ氏ボトリングのリンクウッド1989 久しぶりに飲んだらやっぱり凄く美味しい ので店頭に再陳列しました 有料試飲もあと少しあるので試したい方も是非どうぞ。今となっては中々に貴重なスクール・オブ・モルトのボトルです。

では連休最終日、ご来店お待ちしております!

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2017年5月 5日 (金)

真澄 純米大吟醸生酒2017

今日はこどもの日、、、たぶん酒屋はヒマかな

のんびりと営業させて頂きます

ご紹介は真澄

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昨年から発売された真澄で唯一の純米大吟醸の生

年に1回のお楽しみです。今度の長野酒メッセで試飲でてるかな、、、

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2017年5月 1日 (月)

忠愛 赤磐雄町 中取り純米大吟醸無濾過生原酒

先日の栃木酒試飲会でも大好評だった「赤磐雄町」入荷しました

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試飲会では忠愛全て好評頂きまして、嬉しく有り難く注がせて頂きました その中でも特に美味しいと多くの方に言って頂いた雄町です。

後引く芳醇の味わいを是非どうぞ

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