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2017年9月 9日 (土)

義侠

の蔵元、山忠本家さんへ行ってきました

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まずラーメンストリート内の一風堂で白丸一杯この濃すぎない細麺とんこつウマくて好きです

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その後、手羽先10個のノルマをこなして、、、

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イカの姿造り食べ終わってもまだ動いていましたね。新鮮で美味しく頂きました

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〆は名古屋で知らない人はいないであろう本郷亭

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いつものこってり系でこの夜2杯目

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おなか一杯のまま翌朝は田舎の駅に降り立ち、、、

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仕入れの検討も兼ねての試飲を重ね、、、

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常温熟成が好みの方向に進んでいて満足しました

半年かけて少しずつご案内しますね

  (有)橋本屋酒店

埼玉県狭山市南入曽555

  ℡ 04-2959-3051

ご注文はこちら

橋本屋HP

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