越乃寒梅 古酒乙焼酎

あさってはあの酒イベントですね　鬼忙しいシーズンの日曜ですが、、、留守にします　スンマセン、、、どうしても外せなくてね

本日のご紹介は石本酒造さんより限定酒です

古酒乙焼酎

清酒の香りの成分の９０％は酒粕に残ります。つまり酒粕の香りこそもろみの香り、日本酒本来の馥郁な香りを感じて頂ける事になります。その香りを昇華させ造り上げたのがこちらの越乃寒梅乙焼酎。

約５年間熟成によりまろやかになった味わいは絶品です

１０年古酒乙焼酎

焼酎造りに於いて当初から蔵元の目標としていた10年貯蔵、製造の極めて少ない限定品です。

お湯割り、ロックでお米由来の香り、深い味わいを長く楽しんで頂けます。

自家製焼酎仕込・特醸酒

精米歩合30％の兵庫県産特A地区山田錦(三木市志染町産)の大吟醸酒に自家製単式蒸留焼酎(乙焼酎)を加え、２年以上ゆっくりと熟成。贅を尽くし造り上げた日本酒の芸術品です。日本酒の美味しさを追求した越乃寒梅です。

越乃寒梅・梅酒

全ての原料に拘り造り上げた梅酒です。

梅は新潟県亀田郷の「藤五朗梅」、和歌山県の「南高梅」、群馬県の「白加賀梅」の３種類の特徴を活かし、北海道産甜菜の氷砂糖を使用。ベースとなる焼酎は勿論、越乃寒梅の長期熟成貯蔵の自家製乙焼酎です。

日本酒蔵が本気で梅酒を造れば美味しいに決まってますよね～って、この梅酒飲みながらコレ書いてます

乙焼酎と梅酒は試飲もご用意あります

では、ご来店お待ちしております。

　　(有)橋本屋酒店

埼玉県狭山市南入曽５５５

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